开胃菜清炒小白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小白菜 ：400g

辅料

油 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.小白菜洗净切成段备用，蒜头切粒。

2.热油炒香蒜粒。

3.放入小白菜翻炒。

4.这时候不要放盐，只要翻炒就可以了。

5.最后再加入盐调味炒匀即可。

烹饪技巧

青菜一般炒上色就可以，不要炒黄了。