简易的泡椒魔芋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

魔芋 ：300
泡椒 ：8个

辅料

盐 ：适量
耗油 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
大蒜叶 ：适量

具体步骤

1.魔芋放开水锅里煮半分钟，捞起

2.魔芋切成条

3.姜、大蒜叶、泡椒切好备用

4.热锅放油，放姜、泡椒、魔芋翻炒片刻，加适量盐翻炒均匀（泡椒有咸，盐可不放）

5.放大蒜叶翻炒

6.放适量生抽、耗油、料酒翻炒均匀，起锅