香辣开胃魔芋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

很多很喜欢吃魔芋，魔芋也有很好的营养价值和食疗功效。它具有降脂降糖，排毒通便，抗癌，防癌的功效，它含有人体所需的多种维生素和矿物质元素，多糖等，还具有很好的养颜减肥的效果呢，在这里介绍的美食就是香辣开胃魔芋啦！不仅开胃，还营养健康，尝尝吧。

主料

魔芋 ：400
红椒 ：1个

辅料

油盐 ：适量
豆瓣酱 ：适量
葱花 ：适量
蒜末 ：适量
姜末 ：适量
麻辣鲜 ：适量

具体步骤

炒锅倒入适量油烧热，下葱姜蒜末和豆瓣酱炒出香味。加入魔芋翻炒。

加适量盐和麻辣鲜调味。

最后加入红椒翻炒一分钟后出锅。

烹饪技巧

1、豆瓣酱本来就有咸味，尝试了在酌量添加盐调味。