美味的青椒木耳炒魔芋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

青椒木耳炒魔芋，一道非常，简单又家常的菜呀！我们都很喜欢吃，虽然它很普通，但是我们都是普普通通的人啊，都不是每天，都要大鱼大肉，很多人都很喜欢清淡，所以，青椒木耳炒磨鱼，就是非常适合我们，而且做法很简单，吃起来也非常的好，家尝试一下吧，

主料

青椒 ：1个
魔芋 ：1袋

辅料

鲍鱼汁 ：适量
鸡精 ：适量
木耳 ：适量
植物油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.葱切片

2.青椒洗净切菱形块，木耳提前浸泡去掉根部

3.准备魔芋，我买的袋装的

4.锅中放适量水煮沸，放入魔芋焯一下捞出备用

5.锅中放适量植物油，放入葱花炒香

6.放入青椒煸炒一下，放入木耳和魔芋炒匀

7.加入盐

8.加入鲍鱼汁调味

9.出锅前撒上少许鸡精炒匀即可

10.成品

烹饪技巧

这次木耳炒的时候总是爆，要注意飞溅出来的油。不知道你们会不会遇到这个问题。