超简单家常菜之尖椒炒鸡蛋,香辣开胃特下白米饭图解 飘香香 菜谱 2.66W 大中小设置文字大小 尖椒炒鸡蛋是一道封印在我记忆深处的家常菜。小时候虽然不爱吃辣椒,但是偏爱妈妈做的尖椒炒鸡蛋,裹在煎饼里,每一口都是辣椒的清香和鸡蛋的鲜嫩。 主料 尖椒 :8根 鸡蛋 :3个 辅料 食盐 :适量 详细步骤: 第一步 鸡蛋和尖椒准备好 第二步 鸡蛋打散后加一点点盐,尖椒切成斜刀片 第三步 热油先炒尖椒 第四步 尖椒炒熟后直接倒入鸡蛋液 第五步 等到鸡蛋液微微凝固后再划散 第六步 鸡蛋炒熟后开小火,加一点盐调味 第七步 炒匀就可以装盘了 TAG标签:香辣 特下 尖椒 家常菜 白米饭 #