魔芋和芋头有什么区别？教你如何区分魔芋和芋头

在我们的日常生活当中，很多食物的名字都是非常相近的，这经常会让人引起误解，认为这两种食物之间有着什么样的联系，或者是这两种食物从外貌长相应该会非常相似，这其中的食物代表有很多，我们就来说一说其中的两种魔芋和芋头，魔芋和芋头有什么区别呢?

魔芋和芋头有什么区别

1.魔芋和芋头的外观不同

其实如果我们见过真正的魔鱼和真正的芋头的话，一般从外表上还是比较容易区分的，魔芋外表的颜色看起来一般都是暗紫色的，并且在暗紫色的基础上，还有大大小小不等的斑，个头也非常的硕大，而我们平时吃到的芋头一般个头都比较小，并且外皮的颜色都是棕色的或者是褐色的，并没有什么斑点，并且表面是有一些毛须的。

2.魔芋和芋头的食用方法不同

魔芋和芋头在吃法上面也是有着非常大区别的，我们从市面上购买回来的芋头，一般只需要放到水里面煮熟之后就可以蘸着白糖吃了，或者是用来制作拔丝芋头，但是魔鱼这种食物是不能够直接吃的，因为里面是含有着一些毒素的，如果不小心吃了之后，可能会导致中毒的情况，魔芋经常会被用来加工成各种各样的食物，比如说魔芋粉丝热量比较低，对于瘦身是有帮助的。

3.魔芋和芋头的营养价值不同

魔芋当中的热量是非常低的，并且淀粉的含量也不高，基本上活鱼在经过加工之后就是一个接近于零热量的食物，但是里面的膳食纤维比较高，可以让人们快速的有保护的感觉，但是芋头里面是含有大量的淀粉的，并且矿物质也是比较丰富的，芋头的营养价值要比魔芋高。

魔芋和芋头有什么区别?以上就是关于这两种食物的区别了，其实这两种食物虽然名字非常的相像，但本质上两者根本就不是同一种东西，大家可能看到魔鱼里面含有毒素，会非常担心，但只要我们不生吃魔鱼的话，是不存在任何问题的，魔芋经过了加工之后不会含有任何毒素。