常吃不腻的清炒苦瓜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.12W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 苦瓜 :500 辅料盐 :适量 白砂糖 :适量油 :适量蒜末 :适量 具体步骤 1.蒜头切末 2.苦瓜洗净,去掉里面的瓜瓤,斜切成薄片 3.用盐腌10分钟后,用清水洗一下,捞起备用 4.锅烧热 5.放入油和蒜末爆香 6.加入苦瓜片翻炒 7.盖上盖子煮一会儿 8.加入适量盐和糖调味就可以上碟了烹饪技巧苦瓜炒之前用盐腌一下,可消除部分苦味。 TAG标签:清炒苦瓜 苦瓜 清炒 不腻 好吃 #