酱香卤豆干怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

卤豆干，青椒， ：青椒两个，卤豆干半斤
小火腿肠 ：两小根

辅料

盐，味精，甜面酱，白糖 ：甜面酱一汤匙，其它适量

具体步骤

1. 卤豆干切成半指宽十指长短，辣青椒对半切开然后再切成斜刀段，火腿肠两根切薄片

2. 置锅放油冒烟后倒入蒜片烹香，再倒入准备的菜

3. 主料倒入后，转入中火放入一汤匙甜面酱接着翻炒上色，然后放盐，白糖适量，加少许水，翻炒注意别胡锅哦，几分钟后入味完全上色后，放入味精即可。

4. 美味酱香卤豆干可以上桌啦！

烹饪技巧

川味家常酱香不粘口，配着青椒的辣味，下饭过瘾！