易做的莲藕炖排骨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：300
莲藕 ：550

辅料

油 ：适量
大料 ：少许
盐 ：适量

具体步骤

1.排骨飞水后入水中洗净。

2.莲藕洗净去皮切块。

3.将莲藕洗一遍去掉多余的淀粉。

4.将莲藕和排骨放入锅中。

5.加入适量水，放入大料。

6.加适量盐调味。

7.大火煮开，小火煮半小时。

8.盛出即可食用。

烹饪技巧

排骨要飞水去掉杂质。