莲藕炖排骨-家乐鸡粉试用怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:25分钟
莲藕 :1根
盐 :适量
主料
排骨 :2斤莲藕 :1根
辅料
家乐鸡粉 :适量盐 :适量
具体步骤
1. 先开了一个小包装鸡粉试试
2. 新鲜的排骨哟,口水呀,我是吃肉大王,无肉不欢的主。
3. 按照鸡粉包装上的说明,加了一些鸡粉把排骨淹制了十分钟。
4. 准备一些姜,桂皮等香料,去腥的同时还能起到提鲜的作用。 但是,香料不要太多,不然会盖住食材本身的香味哟
5. 莲藕营养丰富,口感鲜香,搭配排骨简直是绝配,莲藕炖排骨,汤鲜肉嫩,实在是让人欲罢不能的名菜呀
6. 下锅喽,将排骨先下锅,水开后马上将头一遍的水倒掉,这样炖出来的汤才会清澈。然后,将莲藕和排骨一起下锅。
7. 水烧开后,小火炖制35-45分钟,快起锅前,我又在汤里放上一些家乐鸡粉,哈哈,鲜上加鲜呀,而且都是纯天然的调料。
8. 激动人心的时刻到了,美味的莲藕炖排骨出锅啦,哈哈哈哈哈。我已经等不及啦。
这一次做排骨,由于加了少许家乐鸡粉淹制,又在汤里加了一些鸡粉,做出来的排骨特别美味,以后做菜我更有信心啦,哈哈