关于日式和菓子-小兔山药点心的餐饮精选

“在日本,我们到处可以看到中国文化的烙印。比如说走在大街上映入满眼的汉字，日常礼仪中谦逊礼让的习惯,一日三餐中多多少少都会出现的拉面,锅帖，饺子等。历史文化,社会文化和饮食文化本就是交织在一起不可分的,当我们...

““夕餐落英”------白兔捣药成，问言与谁餐？今天天气好在盆景园取得景，名字出自李白《古朗月行》。月上有桂，故都是水晶桂花馅。从“采药”“淘洗”“捣药”到“问餐”共四盘，做法是苏州船点。”食材明细主料澄米粉（200g）糯...

“日本人把点心（甜品，饼干等）叫“菓子”，传统日式的叫“和菓子”，偏西式的叫“洋菓子”，而烧菓子就是传统点心的一种，其中最最有名的就属铜锣烧了吧！这次的烧菓子有着非常萌的外在，甜蜜蜜的内心，充满浓浓和风气息！！它的主要馅料就...

“山药山药，不仅仅是食物，更是食物之药，它含有多种酶，有利于脾胃消化吸收，含有大量的粘液蛋白（这道菜特别能体现）、维生素及微量元素，能有效预防心血管疾病，有延年益寿的功效。这道菜是之前在电影里学的，看着演员刺溜刺溜的吸着...

“山药和栗子都是秋天成熟的果实。山药性平味甘，能补脾胃、益肺肾；栗子能养胃健脾，补肾强筋。小米也有很好的食疗功效，它不仅能补脾胃、补肾，还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。把栗子与山药、小米同煮成粥，做法简易，营养...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料长山药（去皮后)：２０Ｇ水磨米粉：４０Ｇ辅料砂糖：２０Ｇ豆沙馅：１００Ｇ左右巧克力笔：１支红色素：少许具体步骤1.1长山药洗净去皮.2磨成细腻的浆。3将20G砂糖与山药浆混合均匀后,分两到...

鸽子肉不但营养非常丰富，属于滋补类的食材，而且它的脂肪含量仅为0.3%，低于其他的肉类，是人们理想的食品。进入冬季，一定不要错过鸽子汤，不要单纯的清炖，可以加一些红枣、山药一起炖，这样汤色靓丽，味道清甜可口，热热的浓汤一直暖...

生山药在大家生活中也很常见，为一种药食同源的植物，既可以制成药用，又可以当成菜肴的配菜食用，口感也十分香脆酥嫩，味道也美味十足，关键是营养价值也很丰富呢。那么生山药要怎么烹饪才可以充分发挥其营养功效同时又能使菜肴...

日式点心在我们日常生活中并不陌生，铜锣烧、麻糬等等都属于日式点心，那么日式点心的统称是什么呢?小编来为大家解答，其实日式点心的统称是和果子。和果子是什么1.和果子包括糕饼和甜点，和果子种类繁多其中具有代表性的有...

“这道汤品，一点也闻不到兔肉的膻味，汤很鲜甜，兔肉也不软烂，全家都爱吃！虫草花和山药一起煲汤有益肝肾、补精髓、特别适合经常加班熬夜的上班族和学生族用来滋补身体。配合兔肉，兔肉中含有大量的蛋白质，而且还具有低脂肪和少...

日式西点和法式西点的区别在于:日式西点的口味偏苦，而法式西点的口味是偏甜，里面会有大量的糖分。1、日式西点：北海道，抹茶类的一系列产品，日式小饼干，面包。这里的面包包括、硬软质面包、松质面包和脆皮面包等。制作北海道...

对于山药相信很多人都不陌生，而且很多人都喜欢吃山药，因为山药的营养价值丰富，吃山药对身体有益处，但是大家都不知道我们吃的山药是什么种类，山药的种类有好几种，比如菜山药、铁棍山药、水山药、细毛山药等，而且山药种类不同...

“这款和果子是生果子的一种，面皮是白芸豆沙加糯米揉成的，有个专业的名词叫练切。馅以红豆沙为主，也有莲蓉，紫薯，枣泥，栗子等。专业的和果子工具很贵，但是我们不经常做，可以用其他的工具代替，我自己只买了一支基础三角棒，淘宝也...

食材明细主料山药（适量）辅料蓝莓酱（适量）桂花酱（适量）配料冰糖（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）山药甜点的做法步骤1、将山药去皮切段放锅里水煮熟。2、将适量冰糖放在烧开的水里溶化。3、将煮熟的山药放冰糖水里泡一...

“卷寿司比握寿司更难做，因为随便一个人都可以做出卷寿司，会做的人越多，出色也就越难。卷寿司的竹帘有普通竹帘和较细的京竹帘，有竹皮的是正面，棉线交叉的是反面。太卷，粗卷所使用的海苔表面经过烘烤。卷的时候不可以卷的太...

山药和栗子相信大家看到这两个词都不会感到陌生，它们都是在生活中很常见的食品。喜欢吃栗子的人不在少数，山药也是很好的食材，它的营养价值丰富。但是大家或许有疑问，山药和栗子能一起吃吗，希望通过这篇文章来为大家消除疑...

“山药新吃法，中医认为山药味甘，性平，入肺，脾，肾经，益脑养颜，抗衰老，增强免疫功能，调节神经系统的功效。此款山药新吃法独特，用山药泥包豆沙泥，原汁原味，绵软香甜，营养健脾益肾。”食材明细主料山药泥（500g）辅料红豆沙（250g）甜味（口味）蒸...

1、大小粗细程度不同。铁棍山药是一种通体比较长的山药，而且茎干韧性十足可以上下晃动而不断裂，整体如两根手指般粗细。而淮山药韧性比较低容易断裂，整体比较粗。2、表面的根须不同。淮山药的根须明显，去皮后自然会在茎干...

“小馇子在东北是家家都会吃的主食，特点就是非常容易煮熟，早餐吃这个最合适，省时好吃。”食材明细主料小馇子（50g）铁棍山药（半根）辅料水（适量）枸杞（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）枸杞山药小馇子粥的做法步骤1、锅中加适...

山药的全身可以说的上都是宝贝，不止是山药可以食用，就连其山药子同样也是可以食用的哦。这两者虽然说都是产自于同一种植物下，但是也是存在着一些很明显的区别的。以下小编就整理了一下有关于山药子与山药的区别所在，一起...

“最近总是发烘焙也该换换口味了很早之前在美食天下有看过类似的做法一直想做却没有尝试昨天刚好材料都有就动起手了但是怎么搜也搜不到原方我就凭着印象做了一下成品外观马马虎虎吧紫薯馅是真的好好吃~最主要是过程...

港式小点心现在受到了广大消费者朋友们的喜爱。香港那边的朋友们都特别喜欢喝早茶，吃茶点小点心，这成为了他们的习惯。渐渐地，这种风俗习惯传递到了内地，大家跟随潮流，也喜欢上了港式小点心。港式小点心目前的市场也是一片...

食材明细主料山药（适量）辅料蓝莓酱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蓝莓山药的做法步骤1、山药洗净表面浮土去皮，切成长短相似条状。2、放入锅中大火10-15分钟蒸熟。3、取出过凉水至冷却。4、山药码入盘中形成井字...

食材明细主料汆烫熟的虾（适量）日本山药（适量）芝士（适量）日式沙律酱（适量）辅料盐（适量）明太子（适量）海苔粉（适量）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日式山药鲜虾烧的做法步骤1、将汆烫过的草虾用刀从中间切开弓背那个部分，不要切断。（...

食材明细主料橙子（2个）山药（一段）辅料冰糖（适量）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）橙子和山药的恋爱的做法步骤1、材料:橙子山药冰糖2、如图橙汁从中间切一圈，大概切到碰到果肉就可以了。橙子先用盐水泡泡，再用盐搓干净橙皮...