美味蒜黄鸡蛋炒黑木耳怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味蒜黄鸡蛋炒黑木耳，黑木耳是治疗高血压的食物，再加上鸡蛋中丰富的蛋白质和蒜黄清热解毒的功效，这是一道最适合老人的食补大菜了，尤其是家里有上年纪的老人，这正是夏天，来这样一道一点也不嫌油腻的菜品，绝对是回报父母最好的食物了。

主料

蒜黄 ：150
鸡蛋 ：150
黑木耳 ：80

辅料

水淀粉 ：15
盐 ：5
调味料 ：15

具体步骤

1、准备材料:鸡蛋打好,放入葱花,盐,鸡精,搅拌均匀。2、蒜黄切段,木耳泡发洗净。

油锅烧热放入鸡蛋，微微变色，立刻把鸡蛋盛出来备用。

蒜黄、黑木耳入锅。放入适量生抽、蚝油翻炒。

最后用淀粉勾芡，便可出锅。