色香味具全的黄瓜木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

木耳 ：100
鸡蛋 ：2个
黄瓜 ：1根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.黄瓜切菱形块

2.木耳泡发后撕成小朵

3.鸡蛋打散，炒熟备用

4.油热后葱蒜炝锅，倒入木耳，耗油酱，翻炒后倒入清水

5.木耳快熟时放入黄瓜翻炒一会

6.最后放入鸡蛋，盐，淋入香油

烹饪技巧

炒木耳时要小心，防止溅出油烫伤