![美味黑木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单]( "美味黑木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
黑木耳 ：
适量 鸡蛋 ：
两个 胡萝卜 ：
半个 辅料
大葱 ：
适量十三香 ：
少量盐 ：
适量味精或鸡精 ：
少许生抽酱油 ：
适量 具体步骤
1. 干黑木耳用冷水泡发洗干净撕瓣，胡萝卜切片，葱切成葱花，鸡蛋打入碗中加入一调羹冷开水，放入少许盐和葱花！备用
2. 开火锅内放入适量菜子油，烧至八成热，鸡蛋打散倒入锅中起泡后翻面用铲子搅散，放入胡萝卜翻炒一分钟，再放入黑木耳翻炒，最后放入适量十三香、盐、葱花炒两分钟，放入适量酱油和味精搅匀，关火盛入盘中！
3. 可以开吃了！口水都就出来了！呵呵！！
烹饪技巧
黑木耳一定要用冷水泡发哦！那样木耳才会有好口感！
