![自己做的鲜肉包怎么做好吃又简单]( "自己做的鲜肉包怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 ：
250 小葱 ：
100猪肉馅 ：
150 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量酵母 ：
1 姜 ：
1小块鸡精 ：
适量花椒油 ：
适量 具体步骤
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1.温开水将酵母化开放入面粉
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2.揉成团静置发酵
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3.发到2倍大
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4.取出排气
5.猪肉馅里放入姜末 盐 鸡精花椒油生抽
6.和葱末
7.搅拌均匀
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8.取一小剂子搓圆按扁
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9.放入馅料
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10.收口
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11.冷水上锅中火烧开后转小火蒸15分钟，关火焖5分钟
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12.出锅，上桌
烹饪技巧
蒸好关火后不要马上开盖，要焖5分钟。
