自己做的素三鲜包子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

韭菜 ：500
鸡蛋 ：100
小麦面粉 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
虾皮 ：适量

具体步骤

1.锅烧热，倒入适量的油，放虾皮炸出香味

2.倒入蛋液迅速划散

3.韭菜洗净

4.切碎放入锅中

5.加盐、味精、香油搅拌均匀

6.面粉加酵母用温水和面，醒发成蜂窝状

7.排气，揪成小剂

8.擀皮

9.包成包子，放到屉上~进行二次醒发，大火烧开转小火，蒸10分钟后关火，再焖2分钟即可

烹饪技巧

无