蒜香芦笋北极虾的做法 蒜香芦笋北极虾怎么做

“北极虾香酥，芦笋脆嫩，蒜香味很好吃。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香芦笋北极虾的做法步骤

• 1、芦笋切去老根，刮去老皮。切成段。

• 2、放入开水锅中焯水，捞出过凉。

• 3、北极虾洗净沥干水分，扑上一层淀粉。

• 4、锅中多放点油烧热，放入虾，中小火炸到颜色变深捞出。

• 5、锅中留适量油，放入蒜末炒成金黄色。

• 6、加入虾，加点白胡椒和白糖翻炒。

• 7、淋入料酒继续翻炒。

• 8、放入芦笋，加点盐和生抽，翻匀即可出锅。