![自己做的鲜肉锅贴怎么做好吃又简单]( "自己做的鲜肉锅贴怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 ：
2个 五花肉 ：
500 馄饨皮 ：
250 辅料
姜 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量 芝麻油 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
![自己做的鲜肉锅贴怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的鲜肉锅贴怎么做好吃又简单 第2张")
1.五花肉绞成肉糜
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2.买的现成的馄饨皮
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3.肉糜中放入切碎的姜末
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4.打入2只鸡蛋
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5.放入两勺盐
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6.放两勺生抽
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7.放一勺芝麻油一起搅拌均匀，把肉馅往一个方向搅拌上劲
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8.取一张馄饨皮，把肉馅放在中间
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9.两边捏紧，侧面再捏紧即可
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10.电饼铛预热，刷上一层油
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11.把锅贴摆放好
![自己做的鲜肉锅贴怎么做好吃又简单 第13张]( "自己做的鲜肉锅贴怎么做好吃又简单 第13张")
12.一面煎好后再翻煎一下即可
烹饪技巧
第一次用电饼铛煎锅贴，发现用油很少，可是锅贴容易变型，口味都一样，注意外形的朋友还是选择用平底锅煎
