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美味的鸡柳海鲜疙瘩汤怎么做好吃又简单

美味的鸡柳海鲜疙瘩汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

海鲜是大家都特别喜欢的食物,鸡柳是作为大家都很喜欢吃的零食,当海鲜与零食的融合让这份菜格外的鲜美,在家里我尝试着做了这道,感觉还不错,大家可以区尝试一下,亲手做一做美味的鸡柳海鲜疙瘩汤,说不定会有不一样的感觉,快试试吧。

主料

鲜虾 :1只
面粉 :50
鸡蛋1个
花蛤 :20
芸豆 :30
鸡柳 :1根

辅料

食盐 :2勺
葱花 :10
耗油 :1勺
花生油1勺

具体步骤

美味的鸡柳海鲜疙瘩汤怎么做好吃又简单 第2张

1.芸豆和鸡柳切丁

美味的鸡柳海鲜疙瘩汤怎么做好吃又简单 第3张

2.虾和花蛤洗净备用

美味的鸡柳海鲜疙瘩汤怎么做好吃又简单 第4张

3.疙瘩面一定要少量多次加水

美味的鸡柳海鲜疙瘩汤怎么做好吃又简单 第5张

4.葱花备用

美味的鸡柳海鲜疙瘩汤怎么做好吃又简单 第6张

5.锅中放油,油热后下入葱花炒香

美味的鸡柳海鲜疙瘩汤怎么做好吃又简单 第7张

6.放入芸豆和鸡柳稍稍煸炒后加入少量耗油

美味的鸡柳海鲜疙瘩汤怎么做好吃又简单 第8张

7.加入适量水

美味的鸡柳海鲜疙瘩汤怎么做好吃又简单 第9张

8.水开后放入面疙瘩,花蛤和虾

美味的鸡柳海鲜疙瘩汤怎么做好吃又简单 第10张

9.再次开后打入鸡蛋,搅匀

美味的鸡柳海鲜疙瘩汤怎么做好吃又简单 第11张

10.最后加入盐调味,撒入剩余葱花即可

烹饪技巧

1、调面疙瘩的时候水要一点一点加,不然就成一个大球了。