美味海鲜疙瘩养生粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

海鲜疙瘩养生粥是很好的早餐，以前我家会做疙瘩汤，现在的食材是更丰富了有虾仁、海参、干贝和鱿鱼，在基础版的疙瘩汤中加入了海鲜，疙瘩汤的营养是更加丰富味道也是更加鲜美了，美好的一天就由这一碗海鲜疙瘩养生粥开始，喜欢和疙瘩汤的朋友可以试试。

主料

芸豆 ：50
虾仁 ：50
海参 ：50
鸡蛋 ：2个
面粉 ：200
西红柿 ：100
干贝 ：10
鱿鱼 ：30

辅料

油 ：适量
小葱 ：适量
姜 ：少许
盐 ：适量
鸡精 ：1小撮
葱 ：少许
蒜 ：少许

具体步骤

1.将葱姜蒜切好

2.醋粉是现买的，一般超市有卖

3.土豆红萝卜一起炒熟过冷水备用

13.取两个鸡蛋打散后加入至锅里搅散，出锅前用盐调味，关火后加入少许鸡精即可

烹饪技巧

1、海鲜汤要最后才加入，这样不至于海鲜的鲜味随着烹调挥发了。2、在和疙瘩的时候将水管调成很细的水流，一边少量加水，一边用筷子不停搅拌，就会出现细碎的面疙瘩了。