热腾腾的简易版海鲜疙瘩汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

疙瘩呢一直是平常老百姓餐桌上非常常见的一种食物，特别是在严冬季节要是喝上一碗热腾腾的简易版海鲜疙瘩汤那真真是棒棒哒！疙瘩汤里的虾仁对身体比较虚弱以及才做了手术的需要调养的人来说是非常好的一种选择；对老人、小孩都是不错的选择哟！

主料

面粉 ：200
白菜 ：150
虾仁 ：8颗
火腿 ：3-5片

辅料

鸡蛋 ：1颗
盐 ：适量
葱花 ：少许
姜 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1.虾仁化开，去虾线，切小块

2.白菜取叶片位置切丝

3.葱姜切丝

4.火腿切丁

5.锅坐油放上几颗花椒

6.油热下葱姜丝爆香

7.放上白菜丝，炒一下

8.等白菜炒软加水烧开

9.放上切好的火腿和虾仁烧开

10.趁烧水的时间面粉加少量水调成疙瘩

11.水开加调好的疙瘩，最后加一颗打散的鸡蛋

12.加盐跟胡椒粉就行了。

烹饪技巧

虾仁要去虾线，改一下刀，，疙瘩根据个人喜好大小由人