蒜头 泡鸡爪的做法怎么做好吃又简单
主料
鸡爪 ：1斤辅料
蒜头 ：一整颗具体步骤
1.鸡爪 去指甲 对半切，洗净备用
2.水烧开 鸡爪下去煮到水开，中途不时搅拌
3.水开后用筷子插一下，肉多的地方插得进入就是熟了（泡鸡爪本来是Q一点比较好吃的，喜欢烂一点的就多煮几分钟）
4.煮熟的鸡爪捞到事先准备好的冷水中，用冷水一直冲到鸡爪冷却（尽快让鸡爪冷却，鸡爪会非常的Q脆）
5.冷却好的鸡爪捞到干净的盆里，倒入所有调料（小米辣可要可不要）放置一晚就可以食用了，过程中要搅拌一下以免上面的鸡爪不够入味
6.好吃 根本停不下来
7.调味后放冰箱冷藏一晚，过程中翻一下面让所有鸡爪都泡到汤汁，做好的鸡爪用保险盒装起来可以保存至少一周哦
