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鲜掉眉毛的海鲜疙瘩汤,简单易学图解

鲜掉眉毛的海鲜疙瘩汤,简单易学图解

为大家带来一道又鲜又香的海鲜疙瘩汤,今天就只有我一个人在家里,于是我用家里仅剩的食材制作了一道大杂烩版海鲜疙瘩汤,味道真的一级棒超级鲜美,对于第一次尝试的小伙伴来说,方法简单方便,小伙伴们赶紧试试吧^_^

主料

白蛤蜊 :500g
带子 :4个
虾 :500g

辅料

姜 :5片
面粉 :300g
大葱 :半根
豆芽 :一把
菠菜 :一把
盐 :少许
香菇 :6个
豆腐1块

详细步骤:

鲜掉眉毛的海鲜疙瘩汤,简单易学图解 第2张

第一步

蛤蜊放入加盐的清水里吐沙

鲜掉眉毛的海鲜疙瘩汤,简单易学图解 第3张

第二步

带子肉切成小块

鲜掉眉毛的海鲜疙瘩汤,简单易学图解 第4张

第三步

虾去头尾和壳,去掉虾线,只要虾仁

鲜掉眉毛的海鲜疙瘩汤,简单易学图解 第5张

第四步

虾头留下备用

鲜掉眉毛的海鲜疙瘩汤,简单易学图解 第6张

第五步

蛤蜊肉剥出来洗净备用

鲜掉眉毛的海鲜疙瘩汤,简单易学图解 第7张

第六步

面粉放进容器,往里面一滴一滴的加水搅拌成图上的样子

鲜掉眉毛的海鲜疙瘩汤,简单易学图解 第8张

第七步

切好葱姜备用

鲜掉眉毛的海鲜疙瘩汤,简单易学图解 第9张

第八步

豆芽香菇豆腐处理好备用

鲜掉眉毛的海鲜疙瘩汤,简单易学图解 第10张

第九步

起锅烧油,放入葱姜和虾头爆香,捞出虾头后加入清水,煮开后下面疙瘩,继续煮几分钟后下虾仁、带子肉,最后放入菠菜和葱花,煮开后就可以吃啦!

鲜掉眉毛的海鲜疙瘩汤,简单易学图解 第11张

第十步

太鲜美了!

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