好吃的鸡柳海鲜疙瘩汤怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
虾 :1只
鸡蛋 :1个
鸡柳海鲜疙瘩汤是用鲜虾、鸡柳以及多种食材加工制作而成的,虾肉本身营养价值就非常丰富,含有大量的优质蛋白质,鸡柳则是大多数人都非常喜欢食用的一种食物,鸡柳的肉质细腻有嚼劲,搭配上疙瘩面团,几者的结合使得整个汤鲜美好吃。
主料
鸡柳 :1根虾 :1只
辅料
面粉 :适量鸡蛋 :1个
具体步骤
芸豆和鸡柳切丁,虾和花蛤洗净备用
腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵
锅中烧开水,滴入数滴食油,加一点盐,倒入西兰花,焯烫至变色,捞起过冷河,沥干水分备用
锅中油热,倒入香肠,小火煸炒出油。
香肠拨一边,倒入洋葱和蒜瓣,炒出香味;混合香肠,炒匀。
倒入腐竹,大火炒匀。
淋入生抽,快速翻炒均匀。
倒入西兰花,炒匀。
最后加入盐调味,撒入剩余葱花即可