![爆炒蓝蟹怎么做好吃又简单]( "爆炒蓝蟹怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
无爆炒蓝蟹也是一种美味，主要食材是蓝蟹的口味也是很鲜美的，它也是海鲜的一种，主要生长于大海之中，它与螃蟹差不多，它的颜色是蓝色的，因此叫蓝蟹，它的营养价值也是非常高的，它含有大量的维生素与蛋白质，很多人都很喜欢食用。
主料
蓝蟹 ：
辅料
蒜茸 ：
盐 ：
姜丝 ：
葱段 ：
红辣椒 ：
湿淀粉 ：
味精 ：
具体步骤
1.将蓝蟹洗净，去盖切对半。
2.葱段，姜丝，蒜茸，红辣椒丝备好，湿淀粉，加盐味精和好。
3.锅见热后倒油，油热，倒入葱姜蒜爆香。
4.倒入花蟹稍翻炒，加酱油着色后，加红辣椒丝翻炒至熟。
5.湿淀粉倒入后迅速翻炒，即可。（湿淀粉不用也一样。）
