“忘记这个想法是怎么来的了,前两天一直折腾吐司,没顾上。面包间隙,赶紧把那大半块巧克力拿出来用了。最得意的是关于那个杏仁瓦片模具的运用,我怎么这么有招啊?自我得瑟一下。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
杏仁巧克力薄片的做法步骤
1、准备用料
2、用保鲜膜将瓦片模的一面包起来
3、翻面,让保鲜膜在下面
4、杏仁切碎备用
5、巧克力掰碎,放入碗中
6、隔水融化
7、用勺挖适量巧克力倒在模具的空格中
8、刮平表面,让巧克力填满空隙
9、撒上杏仁碎
10、全部做好,放至凝固
11、手指在底部轻轻上顶,取出做好的薄片
12、用锡纸包装