火爆紫甘蓝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

紫甘蓝 ：半个

辅料

红色小辣椒 ：适量
麻椒 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1. 把甘蓝洗干净沥干水备用

2. 锅里热油，别太热，按顺序放麻椒，辣椒，酱油1勺，甘蓝，盐，味精。千万别炒的时间太长，2分钟左右将调料和菜均匀了就好了。