麦芽煮山楂怎么煮

热水煮。制作时可以将麦芽，山楂，太子参，淡竹叶洗净，用清水煮沸，浸泡十五分钟即可使用，以茶代饮。也可以把山楂和麦芽一起放入陶瓷容器内，加水煎汤，煮沸知道五到七分钟左右，取汁去渣，就可以饮用。还可以准备十五克炒山楂和炒麦芽，注意这里炒山楂不可用山楂干代替，炒麦芽也不能用生麦芽代替。二者和适当的红糖一起下锅，加水，开温火满足，切勿开大火煮沸，否则食材所含的物质会大大流失。大约五到七分钟后，锅内水沸，去渣，就可食用。