家常炸茄饼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.01W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 茄子 :1根面粉 :200 辅料 鸡蛋 :2个水 :少许盐 :适量鸡精 :少许 具体步骤 1.准备好食材,备用 2.将鸡蛋打到面粉当中,加盐,加鸡精拌均匀,再加一点水,将面粉打到粘稠状 3.这就是打好的面了,茄子切圆片 4.茄子均匀的粘上面糊,放入热油中慢慢炸 5.一面固定后,翻过来炸另一面,刚开始火忘记关小了,所以有点焦烹饪技巧面糊一定要弄好,不能稀了,也不能稠了。稀了会粘不上,稠了会整坨的。 TAG标签:家常 好吃 炸茄 炸茄饼 #