百吃不厌的番茄鱼片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

番茄 ：3个
鱼片 ：若干

辅料

大蒜 ：若干
料酒 ：2勺
生姜 ：若干
葱 ：若干

具体步骤

1.将鱼片洗尽，加料酒，盐，生姜腌制一会

2.同时把去皮的番茄切丁，放一旁备用

3.锅里加油，油热后将生姜，大蒜加入炒出香味后，加入番茄丁

4.将番茄丁炒至熟，成番茄酱状态，加入水煮开

5.水开后，放入豆芽，煮3分钟左右，放入鱼片一起煮，待鱼片煮熟，盛起即可～