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甜辣五丝豆皮卷怎么做好吃又简单

甜辣五丝豆皮卷怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

豆皮 :5张
鸡蛋1个
木耳 :1
生菜 :1
胡萝卜1
黄瓜 :1
豆芽 :1

辅料

小葱 :1
甜辣酱 :1
盐 :1
糖 :1
生抽 :1
香油 :1

具体步骤

1. 把黄瓜 胡萝卜 木耳 生菜等食材都切成丝,木耳和豆芽焯水。

2. 鸡蛋打散,锅里放油摊成蛋饼。凉后切成丝。

3. 胡萝卜丝过一下油,煸熟即可。

4. 把各种丝都放到容器里,放入盐,白糖和生抽,一点香油拌匀。

5. 放入两勺甜辣酱,拌匀。

6. 用方形的豆皮一边放上拌好的五丝,注意别要汤。

7. 卷好的豆皮卷切成小段。生菜铺在底下,把豆皮蔬菜卷摆好即可。