百吃不厌的五花肉炒藕片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲜藕 ：300
五花肉 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
豆瓣酱 ：适量
酱油 ：适量
白糖 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.藕瓜去皮切薄片。五花肉切片。

2.锅内放少许油，放入五花肉煸炒至变色后放入葱姜蒜爆香

3.然后放入白糖少许、豆瓣酱和酱油煸炒。

4..放入藕片翻炒，可以适量加些开水，防止粘锅。

5.加入藕片。

6.翻炒。

7.放入适量盐后盖盖焖3分钟，开盖开大火收汁，撒入鸡精即可出锅。

8.成品。

烹饪技巧

出过后撒点儿白芝麻。