![下酒菜酒鬼花生怎么做好吃又简单]( "下酒菜酒鬼花生怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
花生 ：
500 辅料
盐 ：
适量花椒面 ：
适量孜然 ：
适量味素 ：
适量 红辣椒 ：
适量 具体步骤
![下酒菜酒鬼花生怎么做好吃又简单 第2张]( "下酒菜酒鬼花生怎么做好吃又简单 第2张")
1.食材:花生，水泡一小时，然后取出摊开一会，无多余水分后放入冰箱冷藏24小时
![下酒菜酒鬼花生怎么做好吃又简单 第3张]( "下酒菜酒鬼花生怎么做好吃又简单 第3张")
2.辅材:小红辣椒剪成条，盐 孜然，花椒面，味素
![下酒菜酒鬼花生怎么做好吃又简单 第4张]( "下酒菜酒鬼花生怎么做好吃又简单 第4张")
3.冷锅冷油小火下入冷藏的花生 炸制，待花生颜色变浅红色后捞出，炸制过程中要经常翻勺，并且要尝，看看花生是否熟
![下酒菜酒鬼花生怎么做好吃又简单 第5张]( "下酒菜酒鬼花生怎么做好吃又简单 第5张")
4.小火，少油放入红辣椒煸炒
![下酒菜酒鬼花生怎么做好吃又简单 第6张]( "下酒菜酒鬼花生怎么做好吃又简单 第6张")
5.放入炸好的花生，盐，孜然，花椒面 味素，芝麻翻炒一会，待混合均匀后出锅即可
烹饪技巧
无
