独特的酒鬼花生怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花生 ：200

辅料

花椒 ：适量
辣椒 ：适量
花椒粉 ：适量
辣椒粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：少量

具体步骤

1.花生泡水，之后去皮，放冰箱冷冻室一晚，主要是去除水份

2.凉锅凉油炸花生，金黄色时盛出

3.盛出

4.锅里放油，油热后放花椒、辣椒爆香，倒入之前盛出的花生，稍微翻炒，放入食盐、辣椒粉、胡椒粉、白糖，翻炒出锅

5.可以开吃了

烹饪技巧

凉锅凉油下花生，不然花生外熟里生