美味果仁菠菜的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
腰果 :50
核桃 :50
盐 :适量
味精 :适量
芝麻油 :适量
果仁菠菜的做法较为简单易上手,是一道以菠菜、腰果以及核桃为主要原材料炒制而成的家常菜。具有爽滑可口、营养丰富等特点。菠菜是较为常见的家常蔬菜之一,富含类胡萝卜素、维生素以及矿物质等营养成分,可与多种食材搭配食用。适宜一般人群食用。
主料
菠菜 :400腰果 :50
核桃 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
味精 :适量
芝麻油 :适量
具体步骤
准备食材
.核桃仁放热水中浸泡10分钟后,去皮。
菠菜去黄叶洗净待用
锅中热水放入菠菜氽水,去涩捞出。
菠菜晾凉后切5厘米长的段。
锅内倒入油,同时倒入腰果、核桃用小火翻炒。
待腰果、核桃炒至微变黄色时
放入氽好的菠菜翻炒。
放入一匙芝麻油增香。
放入盐调味。
放入少许味精拌均匀即可。
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