美味的果仁菠菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

果仁菠菜是我们平时生活里很常见的一个美味，很多人都是喜欢食用这个美味的，而且这道美味制作也是很简单的，制作不需要复杂的制作技巧，而且味道也是十分让人满意的，在餐馆里这道美味也是十分受欢迎的一个美味，平时有兴趣的话也是可以自己在家里研究一下这道美味的。

主料

菠菜 ：400g
腰果 ：100g

辅料

橄榄油 ：少许
盐 ：3g
白糖 ：1茶匙
红椒 ：少许

具体步骤

1.凉油放入腰果，开小火慢慢炸。

2.炸至腰果微黄即可关火，盛出备用。

3.菠菜洗净。

4.水开后放几滴橄榄油，放入菠菜焯水。

5.焯熟的菠菜盛出，沥干水分，加盐、糖、橄榄油，拌匀。

6.放炸好的腰果，拌匀后放一点红椒圈点缀即可。

7.成品。

烹饪技巧

腰果一定要凉油下锅，小火慢炸，否则很容易炸糊。