准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟果仁青菜是一道很简单的家常菜,需要时间短,实际操作也很简单快捷,却也是餐桌上的一道佳肴的。青菜味苦,炒过的果仁吃起来是香的,当果仁青菜配在一起的时候吃起来就不会觉得青菜苦了,反而有点果仁香。吃惯了荤食的人,偶尔吃点果仁青菜也是个不错的选择。
主料
花生 :
50 茼蒿 :
250 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.锅中烧开水
2.茼蒿洗净切段
3.倒入开水中炒熟
4.倒入盆中过凉水,加盐和
5.花生炒熟
6.去皮捣碎
7.倒在茼蒿上即可
烹饪技巧
1:青菜炒熟需要30s即可