美味的家常牛肉做法怎么做好吃又简单
大家最喜欢的肉类食物终于来了啊，而且还不是普通的猪肉，是有很高营养价值的牛肉，然后再说说配菜，维生素超标的芹菜，怎么样，下一个更厉害是红辣椒，这三种食材的组合绝对是高营养美食啊，下面就来介绍一下这款美食家常牛肉做法吧
主料
牛肉 ：700芹菜 ：300
辅料
盐 ：适量蚝油 ：适量
红辣椒 ：适量
小米椒 ：适量
姜蒜 ：适量
豆瓣酱 ：适量
味精 ：适量
猪肉 ：适量
具体步骤
将牛肉茎膜去掉清洗干净。
切成片用盐，耗油腌制30分钟，在炒之前放入淀粉抓捏均匀。
炒锅置油烧至5层热把牛肉放入锅里过一下油
过好油盛入盘中备用
炒锅重新置油烧至3层热把豆瓣酱，姜、蒜炒香，在放入辣椒。
最后放牛肉，醋、生抽翻炒
快起锅前放入芹菜，盐、味精
翻炒几下就可以起锅装盘
