美味的豇豆炒肉皮怎么做好吃又简单
炎热的夏天，在家里面煮点稀饭，在来点咸菜或者是做一些比较下饭的菜，那是相当爽口、安逸的。最近在发现了一道非常下饭的菜，那就是美味的豇豆炒肉皮，味道非常的不错，很好吃哟，而且我是比较喜欢吃肉皮的，就像平时炒的回锅肉，我经常会吃肉皮。
主料
豇豆 ：400肉皮 ：200
蒜 ：2瓣
红尖椒 ：3个
辅料
盐 ：适量鸡精 ：1/2茶勺
五香粉 ：1茶勺
红烧酱油 ：2茶勺
具体步骤
豇豆洗净切段，晾干水份。
处理好的肉皮切丝(肉皮事先己经煮熟了)
蒜和辣椒切末。
锅里烧热，放入豇豆煸炒。
煸炒至豇豆表皮变皱，呈琥珀色盛出备用。
炒锅重新放油，油热放蒜末和辣椒末爆香。
.放入肉皮炒匀
加五香粉和海鲜酱油调味
加入煸好的豇豆大火翻炒
出锅时加盐和鸡精调味
炒好后装盘即可
