美味的干豇豆炒腊肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我平时也总想着要是每天都能吃到不一样的就好了，总吃那些天天一样的多了就总会腻的，但是平时在家做饭的人就都知道这挺难的，是一件很伤脑筋的事情 ，我平时也做饭，所以知道，但还是会尽量尝试做不一样的，今天给大家介绍一道这个干豇豆炒腊肉。

主料

腊肉 ：1块
干豆角 ： 100g

辅料

油 ： 适量
盐 ：适量
香葱 ：2根
姜 ： 1小块
料酒 ： 1小勺
干红椒 ：适量

具体步骤

备好所需材料

腊肉洗干净后用水煮十分钟去烟熏味

干豆角洗净后用水泡发

煮好的腊肉切小块，葱切开葱白和葱叶，姜切小片

泡好的干豆角切小段

热锅少油下腊肉煸炒至出油

加姜片，干红椒，葱白段和料酒炒均

倒入干豆角

煸炒至豆角吸油断生

调少许盐提味，最后放葱叶炒均

装盘完成