美味的豇豆炒肉末怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

现在大家能吃到的东西也越来越丰富了，不管是食材还是做法，还有各个不同国家的特色，这些已经能够接触到我们的生活了，而且这些美食真的都很好吃，味道很完美，真的想说这个年代的人真的很幸福，那么我今天就来给大家呈现一道豇豆炒肉末。

主料

肉 ：200
豇豆 ：200

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
醋 ：适量
白砂糖 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.肉先切丝再切丁。

2.葱姜切好备用。

3.豇豆洗干净。

4.切碎丁。

5.锅里放油，下葱姜和干辣椒爆香。

6.放入肉末翻炒。

7.变色后放入豆角丁。

8.放生抽、醋、老抽、糖。

9.翻炒均匀。

10.放盐出锅。

烹饪技巧

佳宁心得：1、豆角要选颜色发绿的，用手捏比较饱满的，炒出来比较脆。