![美味的豇豆炒肉怎么做好吃又简单]( "美味的豇豆炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉丝 ：
200 豇豆 ：
554 辅料
料酒 ：
适量 酱油 ：
适量 淀粉 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![美味的豇豆炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的豇豆炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.新鲜的长豆角一把洗净，肉洗净。
![美味的豇豆炒肉怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的豇豆炒肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.豆角掰成小段
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3.肉切细丝，肉丝撒入一小勺淀粉，一勺料酒，搅拌均匀静止十分钟。
![美味的豇豆炒肉怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的豇豆炒肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅底放油，开小火，将腌制过的瘦肉放进去，翻炒均匀，炒到肉丝都分开。加入一勺酱油，适量盐，翻炒均匀。
![美味的豇豆炒肉怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的豇豆炒肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.加豆角段，大火翻炒两分钟
![美味的豇豆炒肉怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的豇豆炒肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.再加半碗水，改小火焖三分钟就可以了。
烹饪技巧
豆角用手掰成段，这样比切的容易入味。
