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美味五花肉炒豇豆怎么做好吃又简单

美味五花肉炒豇豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

如今正是新鲜的豇豆上市的季节,而且也是餐桌上最常吃的一种食物,搭配着肉质细嫩的五花肉更是完美。众所周知的是常吃蔬菜对身体是极其有益的,五花肉炒豇豆搭配着一碗软糯香甜的米饭最为合适不过。赶快自己动手尝试一下制作这道美食吧。

主料

豇豆 :300
五花肉 :400

辅料

蒜 :适量g
豆瓣酱 :适量g
姜 :适量g

具体步骤

美味五花肉炒豇豆怎么做好吃又简单 第2张

1.所有材料准备好。

美味五花肉炒豇豆怎么做好吃又简单 第3张

2.豇豆摘成段煮熟备用。

美味五花肉炒豇豆怎么做好吃又简单 第4张

3.姜蒜切好备用。

美味五花肉炒豇豆怎么做好吃又简单 第5张

4.五花肉煮熟晾凉。

美味五花肉炒豇豆怎么做好吃又简单 第6张

5.五花肉切片备用。

美味五花肉炒豇豆怎么做好吃又简单 第7张

6.热锅凉油,放入五花肉煸炒,同时放入姜蒜。

美味五花肉炒豇豆怎么做好吃又简单 第8张

7.炒到有油出来,还有就是肉片微微变卷,就可以放入豆瓣酱。

美味五花肉炒豇豆怎么做好吃又简单 第9张

8.放入豆瓣酱后,翻炒,炒出酱香味,就可以把我们准备好的豇豆放入一起翻炒。

美味五花肉炒豇豆怎么做好吃又简单 第10张

9.炒熟即可

美味五花肉炒豇豆怎么做好吃又简单 第11张

10.出锅转盘即可,不用放食盐了,豆瓣酱已经很咸了。也可以根据自己口味调整。

烹饪技巧

豇豆一定要煮熟