美味干豇豆炒腊肉怎么做好吃又简单
农家腊肉是极其常见的食材，搭配着新鲜富含维生素的干豇豆烹饪更是完美，整个菜肴咸香可口让人回味无穷。色泽也是格外清新诱人的，看起来就很有胃口啦~风味独特又美妙无比的干豇豆炒腊肉着实圈粉无数呢，所以喜爱美食小吃的你怎么能够错过？
主料
干豇豆 ：300腊肉 ：150
辅料
油 ：10盐 ：5
干辣椒 ：10
花椒 ：5
具体步骤
干红椒剪成段，姜蒜切米碎，葱切段备用，干豆角切段用凉水泡发，沥干水分，腊肉切薄片备用
炒锅热油，放入腊肉炒至肥肉透明，放入姜蒜米和干红椒、加老抽、烹料酒炒均出锅待用
洗锅再热油，倒入干豆角加少量盐炒香，倒入炒好的腊肉炒匀，加少量水焖煮，撒入葱段略炒出锅装盘
