色香味浓的洋葱炒猪肝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

洋葱 ：1个
猪肝 ：半斤

辅料

欠粉 ：1勺
生抽 ：1.5勺
料酒 ：勺
姜 ：1块
蒜1 ：1个
葱 ：根

具体步骤

1.猪肝切片，放入料酒，生抽，盐，淀粉腌制半小时，葱切片，姜蒜切，葱切段。

2.锅里放油先将腌好的猪肝，炒制变色，装盘待用。

3.放入葱姜蒜爆炒

4.放入盐，洋葱继续翻炒，（洋葱不要炒的过久）

5.倒入猪肝，翻炒均匀，出锅装盘。