「DIY」土豆丝饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：200
面粉 ：200
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.将土豆削皮，洗净切成细丝！

2.碗中放入200G面粉，土豆丝，香葱，鸡蛋一个！

3.放入适量的凉白开，充分搅匀碗中食物！

4.平底锅中放入油，均匀布满整个锅底，待油烧热后，倒入拌好土豆丝面粉，充分摊平！

5.待一面煎好后，翻过一面在煎，待两面金黄后，即可出锅，土豆丝面饼就做好了！

烹饪技巧

土豆丝面粉湿度要适量，太干和太湿都影响煎制