一品百菇锅的做法 一品百菇锅怎么做
食材明细主料香菇（适量）鸡腿菇（适量）草菇（适量）蟹味菇（适量）金针菇（适量）秀珍菇（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）高汤（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）一品百菇锅的做法步骤1、一先将菇类洗净切开二焯水三大火烧开转小...
百花酿杏鲍菇的做法 百花酿杏鲍菇怎么做
“名菜名吃味道标准化定制化体验中心——青岛大厨四宝餐料有限公司”食材明细主料杏鲍菇（适量）后腿肉（1斤）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）味精（适量）生粉（适量）卤烧鲜（适量）浓缩鲜香粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）百花酿杏鲍菇的...
百搭香菇牛肉酱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：三两香菇：几朵辅料东北大酱：适量六月香葱伴侣豆瓣酱：适量蚝油：适量生抽：适量老抽：适量水：适量葱花：适量姜蓉：适量蒜泥：适量十三香：少许盐：少许鸡粉：少许味...
百花酿香菇的做法 百花酿香菇怎么做
食材明细主料干香菇（9个）肉末（100克）虾（100克）辅料蛋清（1个）盐（适量）糖（适量）水淀粉料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）百花酿香菇的做法步骤1、准备材料。2、挑去虾线，剥壳取虾仁。3、干香菇泡发，剪去根部。4、将虾仁与肉末...
「杏鮑菇」百变切法口怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟【杏鮑菇】百变切法口，这道美食非常的美味，杏鲍菇中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等营养素，还有木耳对人体也有很好益处，经常吃这杏鲍菇对人体有非常好的帮...
百合金针菇玉米汤的做法 百合金针菇玉米汤怎么做
食材明细主料日本鲜百合（1个）金针菇（1包）碎玉米罐头（1罐）辅料鸡蛋（2个）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）百合金针菇玉米汤的做法步骤1、鲜百合剥好，清洗干净。2、金针菇去根，洗净，切三段。3、玉米浓汤。4、鸡蛋打散。5、小锅放...
群菇烧百叶的做法 群菇烧百叶怎么做
“一直很喜欢菌菇类的口感和味道，觉得怎么吃都好吃。”食材明细主料杏鲍菇（3只）美白菇（1盒）百叶结（适量）木耳（6朵）鸡腿肉（200g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）群菇烧百叶的做法步骤1、准备食材。切成适宜入口的大小。2、干锅...
百花香菇酿的做法 百花香菇酿怎么做
“菌菇类食品向来以鲜美的味道，丰富的营养价值而为人所爱，其中所含的蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质，都是人体健康必不可少的...在香菇酿中加入了西兰花，即增加了维生素的摄入，又可以解腻，而且还有个好听的名字“百花香...
鲍汁扒百灵菇怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲍汁：适量保味尔牛肉汁：适量老抽：适量生抽：适量盐味：适量德国产金黄粉：适量辅料具体步骤1.将百灵菇取出后，取上汤加适量盐味将百灵菇用文火煲至充分入味备用...
菌菇烧百叶的做法 菌菇烧百叶怎么做
“百叶，由于在特质工具内层层压制，出品时候看起来有千百张叠加在一起，类似的在苏北被叫做百叶，我国北方某些地方称为豆腐皮。它是一种特殊的豆制食品，是一种薄的豆腐干片，可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐干，色米...
鲜菇黄瓜炒百页豆腐的做法 鲜菇黄瓜炒百页豆腐怎么做
“简单快手杂菜。”食材明细主料波斯小黄瓜（3条）鲜冬菇（10个）百页豆腐（1包(454)g）辅料葱（2根）蒜（4瓣）蚝油（1.5大匙）玉米油（1大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜菇黄瓜炒百页豆腐的做法步骤1、百页豆腐2、百页豆腐切粗条。3、...
百花酿鲜菇的做法 百花酿鲜菇怎么做
“【何来百花？】所谓的“百花”其实是指虾蓉，相比年饭餐桌上司空见惯的大鱼大肉，这确实算得上是一道口感清爽的菜肴。”食材明细主料鲜虾（500g）五花肉（50g）香瓜（8朵）鸡蛋（1个）小葱（少许）辅料生粉（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）生抽（少许）咸鲜（...
香菇百合炒芦笋的做法 香菇百合炒芦笋怎么做
食材明细主料芦笋（半把）香菇（四个）百合（10多片）辅料黄豆（一小把）西兰花（两朵）蕃茄酱（一勺）淀粉（适量）蚝油（一勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇百合炒芦笋的做法步骤1、芦笋洗干净，切滚刀，香菇切片，百合黄豆提前泡好。西兰花备好...
鲜菇荷兰豆炒鲜百合的做法 鲜菇荷兰豆炒鲜百合怎么做
“鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。个人也好喜欢百合的口感，是炒素菜的好搭档~”食材明细主料鲜百合（适量）鲜菇（适量）荷兰豆（适量）辅料蒜蓉（适量）食用油（适量）配料盐（适量）蘑菇精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分...
香菇红烧肉的做法 【百变红烧肉】低油版---香菇红烧肉 香菇红烧肉怎么做
“红烧肉是唯一南北都喜欢的一种菜，受欢迎程度可想而至，但是单纯的吃肉，未免油脂过高，配合一点其他的材料，不但味道可口，也更富有营养，今天的这款【香菇红烧肉】就是我家上座率比较高的红烧肉菜，香菇吸收了红烧肉的香味，红烧肉...
西芹百合金针菇怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料西芹：5根金针菇：200百合：2只辅料食用油：2汤匙盐：适量鸡精：少许麻油：少许具体步骤1.西芹洗净后斜切片，放在沸水中焯2分钟后捞起，用冷水过一下，金针菇切掉根部，然...
金针菇小蕃茄百合汤的做法 金针菇小蕃茄百合汤怎么做
食材明细主料金针菇（适量）小蕃茄（适量）百合（适量）辅料荆芥（适量）生粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇小蕃茄百合汤的做法步骤1、金针菇洗净切段。2、百合洗净。3、小蕃茄切开。4、锅子烧热放入小蕃茄。...
双菇肉糜百叶包的做法 年菜之八过年必做超详细特鲜香的------自做双菇肉糜百叶包 双菇肉糜百叶包怎么做
“三十年前吃的百叶包，如今依然还吃着呢，不过在馅料上做了文章，加了香菇、鸡腿菇和黄花菜，味道更香呢，可以蒸后直接吃，也可以做汤吃。”食材明细主料百叶皮（适量）肉糜（适量）黄花菜（适量）香菇（适量）鸡腿菇（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐...
香菇馅百合水饺的做法 【东北】香菇馅百合水饺 香菇馅百合水饺怎么做
“农历正月初五，俗称破五，寓意此前诸多禁忌今日皆可破除。旧时过年的头几天，妇女不能动剪刀针线做活，过了初五才告解禁，故称此日为“破五”。在东北破五的食俗是吃饺子，俗称“捏破。这一天，人们黎明即起，放鞭炮，意为赶走一切不...
肉丝炒百合杏鲍菇的做法 肉丝炒百合杏鲍菇怎么做
“有一点肉丝，有一个鲜百合，炒了吧，感觉配菜有点少，对于我这种热衷于吃配菜的人来说，还是再加点吧，于是切了个杏鲍菇。”食材明细主料肉丝（适量）鲜百合（一颗）杏鲍菇（一颗）辅料姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适...
黑木耳茶树菇烧百叶结的做法 黑木耳茶树菇烧百叶结怎么做
食材明细主料百叶结（200克）茶树菇（45克）黑木耳（10克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）黑木耳茶树菇烧百叶结的做法步骤1、食材：百叶结、黑木耳（已提前泡发）、茶树菇（已提前泡发）。2、将泡发好的茶...
百灵菇炒青菜的做法 百灵菇炒青菜怎么做
“简单快手。”食材明细主料百灵菇（1盒）青菜（2颗）姜末（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）百灵菇炒青菜的做法步骤1、百灵菇去蒂清洗干净。2、青菜清洗干净。3、锅里油烧热倒入姜末和百灵菇。4、大火翻炒出水...
鲜虾百花酿冬菇怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾肉：150g肥猪绞肉：50g马蹄（荸荠）：2个金华火腿：10g干冬菇：8朵油菜心：8棵香葱：1棵绍兴黄酒：2汤匙（30ml）蚝油：1茶匙（5ml）盐：1茶匙（5g）白砂糖：2茶匙（10g）油：适量水淀粉各：1汤匙（...
杏鲍菇炒百味鸡的做法 杏鲍菇炒百味鸡怎么做
食材明细主料百味鸡（1只）杏鲍菇（2个）辅料小米椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇炒百味鸡的做法步骤1、被吃掉两只鸡腿的紫燕百味鸡。2、其余鸡肉去皮撕成条。3、杏鲍菇洗净切丝。4、锅里干...
百搭的香菇肉酱的做法 百搭的香菇肉酱怎么做
“百搭香菇肉酱美味做法简单，做上一碗，可以放面条，拌饭，烧菜做汤的时候放上一勺特别鲜香。”食材明细主料猪肉馅（适量200g）干香菇（3个）甜面酱（2勺）辅料植物油（20g）生抽（1勺）盐（2g）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）百搭的香菇肉酱的做...