「DIY美食」豆角炖土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆角 ：250
土豆 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量
味精 ：适量
大葱 ：适量

具体步骤

1.豆角摘洗干净备用

2.土豆削皮

3.豆角切成粗丝

4.土豆切成丝，用水泡一会

5.豆角用开水燎一下

6.捞出来

7.油热后放入葱花、大料

8.放入豆角翻炒

9.放入土豆翻炒

10.放入适量的水、盐盖上盖炖5分钟

11.关火，放入味精搅拌均匀，出锅

烹饪技巧

豆角一定要炖熟，否则有毒