DIY土豆丝饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：200

辅料

盐 ：适量
面粉 ：适量
玉米油 ：适量
大葱末 ：适量
清水 ：适量
鸡蛋 ：50

具体步骤

1.大葱切碎，小葱更好，家里没有了

2.土豆丝去皮擦丝

3.加入适量面粉

4.磕入一个鸡蛋

5.加入适量盐

6.再加一大勺玉米油和匀，如果水分不够可以加点清水，和成糊糊就行了

7.饼铛烧热以后抹点油，然后一勺一勺加入面糊糊，一勺一个饼子

8.一面金黄以后翻个，两面都金黄了就可以了

烹饪技巧

如果太厚就要多加热会儿别不熟。