「DIY美食」豆渣饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆渣 ：350

辅料

葱 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
鸡蛋 ：2个
猪肉 ：适量

具体步骤

1.取猪肉剁成肉馅，放入盆中

2.再切些碎葱入盆

3.切碎姜入盆

4.加入胡椒粉

5.加入二个鸡蛋

6.搅匀后加入点盐

7.这时就把豆渣加进去，搅拌均匀。

8.煎锅加油

9.把搅拌好的豆渣团成一个个小饼进行小火煎制，煎到二面金黄就可以了。

烹饪技巧

一定要用小火，才能保证里面熟好了。